损害孩子大脑智力食品黑名单(组图)
2012-07-18 09:09:29 来源：凤凰网
油条
油条是由天然明矾和小苏打混合后加人面粉中制成的，成品中的含铝量较高。人体摄铝过多，会造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症状。
类似食物：粉丝、油饼、糕点、面包及饼干。
克星：维生素C 和微量元素硒（存在于芦笋、蘑菇和蛋类）。
提示：日常食品中铝主要来自食品添加剂、包装材料。
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