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您给了孩子足够的营养吗?

2013-01-05 16:15:13 来源: 网易亲子
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每个家长都会尽自己最大努力给孩子足够的营养,但是,孩子的营养真够了吗?为什么小儿贫血、营养不良的人数还高居不下呢?到底哪里出问题了?

给孩子营养?这还用说。许多已为人父母的读者可能会异口同声地说:我们为了孩子能健康地成长,天天操心他的饮食,惟恐他不够营养,哪会不给他营养?

零食代替了正餐 孩子贫血营养不良

陈燕30多岁才怀上小孩,单位效益不甚好,而丈夫较早下海经商,精明能干,陈燕一家自然早人一步富了起来。自小孩出生后,陈燕便辞职回家去做全职家庭主妇。为了表达对孩子的爱,陈燕除了对孩子进行早期教育,还用零食来满足孩子的要求。可是,不论陈燕怎样把食物做得色香味美,孩子还是一如故往象征性地吃一点。陈燕为孩子骨瘦如柴的形态忧心忡忡,不断地买来这食那食来“补充”孩子的能量不足。

我们知道任何食物经人体吸收后可以产生能量,而人体每天所需的能量是基本恒定的,吃零食后,零食当然也会争着为机体做“贡献”产热量(能量),小孩吃起正餐来自然远不如“空腹赴宴”吃得又香又甜,主食必然会减少。饮食不平衡,贫血等不良现象也就随之而来。已有资料表明:我国中小学生贫血的发生率达44%。

补品“补”不回营养均衡

张红夫妇是驻外的记者,在外面的时间多过留在家里。张红为了弥补这方面的不足,经常买一些贵的食物或补品给小孩,其实,这种做法同样不对。

《黄帝内经》中讲到:“药毒攻邪,五谷为养,五果为作,五畜有益,五菜为充,合气而服之,以补精益气。”用现代的语言来理解,这几句话说明,均衡营养就是补,所谓均衡,也包括食入的食物与身体的负荷、活动等的均衡。

以谷类和蔬菜为主体的膳食,给孩子加上奶类、豆类和适当的肉、蛋类构成一日三餐,完全可以使孩子正常地生长。但是,目前营养界关心的不仅是要避免营养的缺乏,更重要的是孩子的未来,要健康,要少发生或少提前发生危害健康的各种病。

有些家长说,我是以谷类、蔬菜为主体的膳食,加上适量的奶类、豆类、蛋类及肉类,但孩子总是一顿吃不上三口,这种现象的出现与我国目前生活模式所悄悄发生的变化有关。只玩电脑、看电视、住高楼,已大大地减少了小孩的活动能力和活动空间。生命处于一静态之中,很少消耗,需要的能量自然少,当然也没有食的欲望了。有的孩子边看电视,或边做作业边吃东西,时间一长,身体长胖,这是另一种,却又是同一类不利因素。

营养与运动相互作用 孩子身体更强壮

要使孩子健康发育长大,身体匀称结实,使孩子具有活力,最有效的是持之以恒的体育活动,我国古代教人“闻鸡起舞”,是指早上起来后做练剑的运动,华佗发明“五禽戏”,也是教人运动的,运动不仅使孩子健康发育,而且可以使孩子正常进食或充分利用营养物质。运动应尽量在户外空气好和有阳光的地方做,例如假日带孩子到户外活动、观光、远足、爬山、游泳之类。正常而有恒的运动,应当看做是营养的一种不可少的伴侣,也是对孩子关怀和呵护的内容之一。

运动往往和饮料连在一起,很多成人或孩子在运动时,或运动后喝很甜的饮料或吃零食,有的孩子因为喝上了瘾以至于往后发胖,这是应该避免的,运动后的饮料应该是清淡的,包括甜味很淡而含有生理上补充丢失的盐类(主要是含有钠和钾),太甜的饮料会使运动后的食欲减低,这就达不到我们预期的目的。补充水分的量也要适当,否则也会影响食欲。总之,家长应该把教育孩子坚持运动作为一种必不可少的义务,把孩子的营养与活动看做相互作用的两个方面,持之以恒,孩子就会长得好。


编辑: 田晓璇 标签: 营养物质 五禽戏 黄帝内经 贡献 贫血
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