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说法七：为了预防肥胖，要限制孩子的脂肪摄入量
事实：对于婴儿和刚学走路的孩子，他们的大脑和身体成长极其迅速，每天所需要热量40%是从脂肪中摄取的。发育中的大脑对脂肪酸及脂肪中的其他成分有着特殊的需求，脂肪摄入不足会影响宝宝的智力发育。因此，大部分专家建议，2岁以下的孩子要喝全脂牛奶，而不是脱脂牛奶。大一些的孩子仍然需要从饮食中摄入足量的必需脂肪酸，以利于皮肤健康正常成长、性激素的分泌以及维生素的吸收。但在2岁后，每天从脂肪中获取30%左右的热量（卡路里）就足够了。
宝宝可摄入含不饱和脂肪酸的食物：脂肪的来源可分为动物脂肪与植物脂肪两种。动物性脂肪包括猪、牛、羊油及肥肉、奶油等，虽是脂溶性维生素，但其不饱和脂肪酸的含量较少，不易消化。植物性脂肪其不饱和脂肪酸含量较多，是必需脂肪酸的最好来源，容易消化吸收。因此，在调配宝宝膳食时，应该采用含不饱和脂肪酸较多的植物脂肪。
说法八：牛奶是强壮骨骼是必需的营养食品
事实：的确，牛奶的确是最好的钙源之一。但是，如果你的孩子不爱喝牛奶，他同样可以从其他食物中获得足够的钙质供骨生长发育所需。这些食物包括：酸奶、奶酪、豆浆、甘蓝、豆腐、深色蔬菜以及添加钙的百分之百纯果汁(如橙汁)。
营养学会所推荐的儿童每日钙的摄入量：
1-3岁：每天需要600-800毫克的钙。
4-8岁：每天需要800-1000毫克的钙。
9岁以上：每天需要1000毫克的钙。
